2015年04月24日

新茶

みなさんおはようございます。

静岡県では新茶のシーズンが始まりましたね。
八木園の製茶工場にも、農家の皆さんが一年間大切に育てた茶葉が入ってきました。

熟練の茶師が丁寧に美味しいお茶へと仕上げます。


採れた茶葉を保管するコンテナ
摘まれた茶葉を鮮度が落ちないように保管するコンテナ


新茶
コンテナから茶葉が出ていき、いよいよ製造開始です(^O^)


新茶
まず最初に茶葉はこの機械で蒸されます。蒸気と一緒に出る香りがたまりませんね(^O^)



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Posted by takahito at 08:21│Comments(0) │お茶のこと
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